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来到墨西哥才知道的30件事,用事实告诉你一个真实的墨西哥

故事会 · 昨天 04:13
墨西哥的绰号是“白银王国”!这个名字不止来源于传说,而是真材实料地摆在那里。全球范围内,墨西哥的银矿简直多到让人咂舌,储量有3.7万吨,还一直稳坐世界头把交椅。开采的历史不短了,翻一翻老账,竟然有四百多年。矿井口外的烈阳,每到正午都会在矿层的银线上闪烁一点光,仿佛在提醒人,财富和过去纠缠在一起。许多人想到墨西哥,第一反应不是那片古老的荒原,而是一捧带着黏腻矿油的白银?或许他们根本没打算去深究,只顾着看看自己钱包里的银币。
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回头看明朝末年,银两才算是最重要的流通货币。奇怪的是,当时中国本土白银产量其实很有限,反倒是墨西哥和日本源源不断地将白花花的银子“泼”进了中国大地。整个世界差不多有一半的白银滚到了明清两朝,不少人以为这是古代中国勤劳换来的。实际上,洋船一趟趟开来的,是白银流入的主线——贸易链条紧密,每一环都套着中原的兴衰。海风吹过的不是海腥味,是满仓银元的叮当声。至于从墨西哥扛回来的白银散落在谁的手里?也许那年的商人都还没搞明白,为什么一个新大陆能把远方的帝国“养”起来。
聊起宠物,谁能想到墨西哥泥土里跑的是“小土狗”?这只狗后来却在全世界家家户户当上了“贵宾”。“吉娃娃”这名字,听着就瘦小柔弱,活泼得不讲理。当地人一开始觉得它没什么特别,反正是本地的野狗。可到了中国,“吉娃娃”反倒成了淘宝宠物热销款,细胳膊细腿,竟然被包装成身价不菲的名犬。不知道那只第一只坐上飞机的小狗,看到机场的喧闹会不会害怕?
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人们对辣味的喜好各有想法。不过不管你怕不怕辣,墨西哥都跑不了。最早的辣椒,是九千年前墨西哥人自己研究出来的。种子伴随风沙在这片土地上蔓延。到了大航海的时候,欧洲人才尝到这种又辣又刺激的小果子。一船又一船辣椒被远渡重洋。直到明朝末年,广东人才第一次试试这东西。但广东人好像一点也不“带感”,倒是贵州和四川人茅台杯一碰,辣椒成了饭桌主角。辣椒路线奇妙得很,谁能想明白它的命运路数?
有一只叫“欣欣”的大熊猫,33岁,在墨西哥。很怪。世界上唯一不属于中国的大熊猫,现在还健在。上世纪七八十年代,中国把大熊猫当作“国礼”送了出去,那时墨西哥领到两只。熊猫在异国生儿育女,最后剩下“欣欣”。国外的熊猫吃什么?在墨西哥,熊猫没竹子,吃仙人掌!这听起来是不是有点诡异?可当地人确实给它准备好能吃的可食用仙人掌。不同物种间的交流,也许就是这样意外和顺畅,一点都不矫情。

墨西哥的仙人掌着实多,走街串巷都能遇见这一身刺的家伙。仙人掌是国花,本来也只是用来看,结果被做成了饭菜。餐桌上一刀切下,沾点调味,塞进嘴巴就是美食。大熊猫到了墨西哥,主食直接就变了。空运竹子贵得吓人,当地人索性给它安排可口仙人掌,熊猫吃得倒也挺香。经济、资源、风俗,这些东西像打结的绳,不一会就缠绕在一起。
有说法墨西哥“富得流油”,毕竟地下什么都有——石油、天然气、铜矿、石墨、天然碱,还有铝等等。从数据看,矿产储量之大,全球鲜有敌手。产业链围绕矿产和石油转,理论上富得不行。但背靠美国,任何“二哥”都显得弱势。城市里贫富反差极其明显,贫民窟紧挨着百万豪宅。数据说墨西哥整体其实“不差钱”,可穷人的苦谁会认真数过?
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墨西哥没有副总统。少的东西有时更让人记得住。全世界这么多国家,真的,副总统位子就没在墨西哥出现过。正不正常先不说,反正大家什么都能适应。
迎新年的时候,葡萄出现了。人们会提前备好12颗葡萄,午夜钟声一响,每响一声赶紧吃一颗,咽下去寓意新年一切顺心。葡萄的口感酸甜一转,送走旧时光。其实别的国家也有这样的习俗,好像一颗葡萄能咽进幸福?
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埃及有金字塔,墨西哥也有。不同的是,这里的金字塔上头是平顶,台阶一格一格地向天爬。最有名的当属“太阳金字塔”。不是谁来都能体会神秘气氛,游客们顶多爬到塔顶拍张照,风吹过时却总让人心里一紧。有的金字塔更大更宽,看不出奇形怪状,外表像个毯子垒出来的小山。
地震消息频繁得让本地人都麻了。大家都说日本地震多,但墨西哥的震感实在也不弱。三天两头,局地大震,好像哪天不摇一摇就不舒服。谁让这里正好卡在环太平洋地震带?结果很多建筑耐震标准都一再提高,可效果永远赶不上命运。
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墨西哥的土地面积现在排世界第14名,近两百万平方公里。历史上却比现在大一倍,丢掉的全部被北方“漂亮国”占了!230万平方公里就这样没了。现实证明胳膊确实拧不过大腿,历史书上的无奈也只能当作口头禅。
饮料瓶子满地都是,地铁上路人也端着可口可乐。没什么可夸耀的,现在人均可乐饮用量居全球第一。搞笑的一幕:医生诊所门口贴着“少喝碳酸饮料”,进门的人却手里抱着瓶可乐。沉迷碳酸饮料,肥胖率三成。政府号召国民多运动,却没人愿下楼跑两步,宁愿继续瘫在沙发上。一边嚷着健康,一边嘴里大口嚼汉堡、炸鸡。深蹲换地铁票这样有趣到几乎滑稽的政策,执行得四不像,真没几个人动弹。
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说到语言,除了官方的西班牙语,这片土地上保留着三百多种土著方言。很多当地人压根不懂英语,不少人出国才猛然发现自己和外面世界有道“翻译墙”!想往外走,竟然得先去学会一门外语。
尤卡坦半岛的“奇科苏卢布”陨石坑,科学家说6500万年前就是这东西撞了地球,然后恐龙没了。口耳相传成了当地“小朋友”必谈话题。至今那圈坑还是让人心里有点说不上来的阴影,地球上的一切能在一瞬间消失,谁都没法说清明天会发生什么。
啤酒外销全世界,科罗娜、莫得罗这些牌子家喻户晓。美国、欧洲喝得最多,当然,我们亚洲偶尔也能买到。工厂流水线日夜不停,一瓶瓶啤酒端上桌,许多人喝下的未必知道产自哪里,但这浓烈的麦香却分明属于墨西哥。
诡异的地方也有,比如“娃娃岛”。小岛上挂着上千个娃娃头,破手断脚的到处都是。夜里静悄悄,风一吹,塑料眼睛直愣愣盯着你。许多游客特地跑来吓自己一跳,胆子小的人一个小时都不敢久留。这种地方在别处挺少见,墨西哥却把气氛营造得恰到好处。
博物馆很多,展示着辉煌的历史文明。国立人类学博物馆、国家文化博物馆,从古老玛雅到近代独立,每一笔都像是时光的地图。有意思的是,还有水下博物馆,海底雕塑拼成一幅莫名其妙的大画,游客戴着潜水镜浮在水面,会不会想象自己和古人心意相通?
国花,仙人掌和大丽菊。一听就是朴素耐旱的角色。墨西哥仙人掌品类超千种,观赏和美食结合起来,在餐桌上也能见到。路边“开花”,转眼又成了盘中餐,这种处变不惊的气质,像极了本地人。
“亡灵节”,10月31日,举国狂欢。人们给自己脸上画得鬼里鬼气,上街游行。11月1日、2日还分“幼灵节”和“成灵节”,既祭奠孩子又怀念成人。街头随处是乐队,喜气洋洋唱着用不着悲伤的歌。死亡对于他们,好像只是下了一次棋局而已?
有的墨西哥食物——比如芝士丛中。吃得胆大的才敢尝。玉米饼上堆着蝎子、蝗虫那些小动物,一勺辣椒酱盖上去,很多外地游人光看就没了胃口。这和大家印象里的“鸡肉卷”差得可远了。
民间有些习俗别扭得让人吃惊,比如有地方的女孩子17岁没对象会直接被爹当成礼物送人。争辩起来一团糟,有的认为是陋习,有的觉得守旧光荣,现实中谁都难以拎得清。
城市起源比国家更早,现在的“墨西哥”这个词本身据说就来自战神墨西特里。这名字传下去,出现的时候没人能预判后世会变成什么样。
贩 毒集团的猖獗不用多讲,犯罪早就渗透到了各行各业。监狱数量多得可怕,差不多十万座。好像每个城市都能分一点,安全感靠的其实是街角的警察槍,而不是谁的守望。
奇怪的还有城市在下沉。墨西哥城,每年都在以40厘米的速度往下掉。地下水被过度抽取,地基松动,这座庞然大物谁也不知道还能撑多久。有专家说终有一天可能整个城市都消失在吞咽的泥土之下,可市区人人照样上班、堵车、拍照,没人太放在心上。
玉米自墨西哥发端。现在是主食,当地人对玉米怀着近乎崇拜的感情,“玉米人”自称顺口极了。从大航海到全球都种上这金灿灿的粮,玉米从来没输过。
喜欢“健康食品”,现实却是高热量饮食横行无忌。炸鸡、薯片、奶酪吃成习惯,31%的人多多少少都有点胖。深蹲赢地铁票这招一出,挺新鲜,结果到头来运动兴趣始终提不上,运动场荒草都长高一尺。
世界最大金字塔实际在墨西哥——丘鲁拉金字塔。外形看着和山包差不多,功能竟然是祭祀神明。这一静一动,祭坛和坟墓傻傻分不清。外观朴实,气场却不弱,喜欢历史的人偏爱来此觅点神秘感。
“三只小猪”,三头猪头一起烤,烤乳猪成了日常美食。吃饭的时候浓烟围绕,肉香扑鼻,热闹中带着一种粗犷。习惯就是这样造出来的,有什么奇怪的?
不少房子没房顶。明明盖好了能遮风挡雨,大家偏不愿意封顶。因为封顶就要交税。大家都在算计,舒适和利益之间反复权衡。房顶和钱包,哪个更重要,不到最后都没法说。
墨西哥,这地方乱得有序,贫有贫的豪,富有富的土。多角度看,总有细节让人摸不着头脑,其实每个国家都是这样。历史、现实、食物、文化,全堆在一起乱炖。
谁能说清什么才是墨西哥的“本质”?反正这里有野狗,也有国礼熊猫;有白银,也有坑坑洼洼的民间日常。天气、习俗、食欲、安全感,不按套路出牌。
也许这些矛盾和混乱本身就是魅力。所以每个人心里都有属于自己的墨西哥。

内容来源于联合早报网首页官网,网友投稿

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